Resep Sate Ayam Sederhana, Menu Rumahan yang Pasti Jadi Rebutan, Sedapnya Bikin Nggak Cukup Makan Satu Tusuk

BABAD.ID - Mau bikin sate ayam dengan bumbu sederhana tapi rasanya istimewa? Ikutin yuk resep di bawah ini.

Menu sate ayam ini cara buatnya nggak ribet kok, dijamin pasti enak tanpa bumbu yang rumit.

Resep sate ayam ala Chef Devina Hermawan ini dibagikan lewat halaman Youtube Channelnya.

Cocok jadi sajian menu rumahan untuk keluarga, yuk cobain resepnya di bawah ini.

Baca Juga: Jangan Kaget! Ternyata Resep Sate Maranggi Disini Gampang Banget Bikinnya, Dijamin Anti Gagal dan Pasti Empuk

Resep Sate Ayam

Bahan marinasi ayam:
- 500 gram paha ayam filet, potong dadu
- 1 buah jeruk nipis
- ½ sendok teh garam

Bahan bumbu halus:
- 3 siung bawang putih, iris
- 5 siung bawang merah, iris
- 3 butir kemiri sangrai
- 5 centimeter lengkuas, iris
- 2 sendok teh ketumbar butir sangrai
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan gula merah
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap ikan (opsional)
- 1 sendok teh kaldu jamur
- ¼ sendok teh merica
- 2 sendok makan air

Baca Juga: Gurihnya Pas! Resep Sate Taichan ala Rumahan, Enaknya Nggak Kalah Sama yang Dijual Abang Pinggir Jalan

Bahan lainnya:
- Jeruk limau
- Margarin untuk olesan
- Tusuk sate, rendam air dulu

Langkah membuat sate ayam:
1. Marinasi potongan ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar.
2. Buat bumbu halusnya dengan cara blender semua bahan yang tertulis di atas.
3. Setelah itu, masukkan bumbu halus ke dalam wadah bersama ayam yang sudah dimarinasi, diamkan 30 menit.
4. Setelah itu, baru tusuk potongan ayam lalu olesi margarin hingga rata permukaannya.

Baca Juga: Daging Tidak Alot! Ini Rahasia Resep Sate Maranggi Enak dan Bumbunya Meresap, Sajian Khas Purwakarta yang Enak

5. Panggang dengan oven atau bisa juga dengan teflon hingga matang.
6. Sate ayam siap disajikan dengan bahan pelengkap lainnya seperti sambal.

Nah, gampang kan resep sate ayam ala Chef Devina Hermawan di atas? yang ingin mencicipi enaknya, yuk coba bikin sendiri di rumah.