Wow Enak Banget! Resep Ayam Sambal Embe Khas Bali, Kunci Rasa Enaknya Ada di Bahan Ini

BABAD.ID - Kreasi kuliner khas Bali memang nggak ada habisnya, salah satunya adalah resep ayam sambal embe ini.

Sajian resep ayam sambal embe ini nantinya akan ditumis secara bersamaan, sehingga menghasilkan aroma dan rasa yang nikmat.

Perpaduan rasa gurih dan pedas dari resep ayam sambal embe akan membuat siapa saja ketagihan.

Baca Juga: Cara Membuat Bakso Vegan, Tanpa Daging, Ikan dan Telur Tapi Rasanya Enak, Kenyal, Cuma Butuh 3 Bahan!

Salah satu kunci untuk membuat sambal embe gurih dan nikmat adalah tambahan terasi serta penggunaan bawang merah yang banyak.

Selain itu, kamu juga harus menggunakan ayam paha fillet agar teksturnya tetap lembut meski sudah dimasak.

Penasaran bagaimana cara membuat ayam sambal embe? Yuk simak resepnya di bawah ini.

Baca Juga: Mirip Enaknya! Intip Resep Ayam Katsu ala Hokben Anti Gagal, Ternyata Gampang Buatnya, Jangan Lupa Tips Ini!

Resep ayam sambal embe ini dibagikan oleh akun Instagram @firhanmci6 dengan bahan sederhana, berikut adalah cara membuatnya.

Bahan ayam sambal embe:

Bahan marinasi ayam:

- 500 gram paha ayam fillet
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- ½ sendok teh lada
- 1 slice jeruk nipis
- 2 butir bawang putih, haluskan
- ¼ sendok teh penyedap

Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ayam Rica Masakan Nusantara dengan Rasa Pedas dan Aroma Wangi yang Menggugah Selera

Bahan sambal embe:

- 20 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 10 buah cabai rawit
- 15 buah cabai merah keriting
- 1 sendok teh terasi bakar, haluskan
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- ½ sendok teh penyedap
- ½ sendok teh gula (masukin ketika sudah dicampur ayam)
- 1 buah jeruk limau