Resep Sambal Daun Pegagan Aceh yang Sedap Hanya Dengan Dua Langkah Saja

BABAD.ID-Setiap daerah di Indonesia memiliki sambal dengan cita rasanya sendiri salah satunya sambal daun pegagan aceh.

Sambal daun pegagan aceh ini tentu sudah biasa disajikan di Aceh karena memang menjadi favorit untuk menemani makan.

Faktanya untuk menyajikan sambal daun pegagan aceh di rumah Anda hanya 2 cara membuat sambal ini.

Baca Juga: Liburan ke Yogyakarta? Ini 6 Daya Tarik di Desa Wisata Nglanggeran, Gunungkidul

Tidak harus jauh-jauh membeli tiket pesawat untuk ke daerah yang terletak di ujung Pulau Sumatera ini.

Hanya dengan bahan seperti daun pegagan yang diris halus, bawang merah, belimbing sayur dan bahan lainnya Anda dapat menyajikan sambal daun pegagan aceh.

Berikut Akan kami berikan cara membuat sambal daun pegagan aceh yang sangat sedap ini.

Bahan:

Baca Juga: Desa Wisata Pengudang, Pulau Bintan, Ini Aktivitas Favorit yang Dapat Dilakukan

- 4 bh bawang merah
- 4 bh cabai rawit
- 3 bh belimbing sayur
- 1/2 sdt garam
- 1 genggam daun pegagan, iris halus
- 2 lbr daun jeruk limau
- 15 cm serai memarkan
- 50 gr kelapa parut sangrai halus

Cara membuat sambal daun pegagan aceh:

Baca Juga: Hanya 92 Km dari Kota Padang, Yuk Kunjungi Desa Wisata Kampuang Minang Nagari Sumpu, Sumatera Barat

1. Bahan yang perlu dihaluskan yaitu bawang merah, cabai rawit, belimbing sayur, dan garam.

2. Semua bahan dicampurkan degan irisan daun pegagan, daun jeruk, serai, dan kelapa. Aduk rata. Sajikan.