Resep Tumis Taoge Ikan Asin yang Hasilnya Sedap dan Istimewa

BABAD.ID-Jika pingin membuat sayur yang enak tapi anti ribet, cobain deh buat tumis taoge ikan asin.

Tumis taoge ikan asin ini resep yang simpel tapi soal rasa ga pernah bohong.

Karena perpaduan taoge dan ikan asin menjadi tumis taoge ikan asin begitu spesial ketika sudah dihidangkan bersama sepiring nasi hangat.

Baca Juga: Resep Tumis Bunga Pepaya, Ini Trik Agar Mengurangi Rasa Pahitnya

Hidangan ini memerlukan bahan seperti ikan asin, minyak, jahe, taoge, dan lainnya.

Untuk mengetahu cara membuat tumis taoge ikan asin simak artikel berikut:

Bahan:

- 150 g ikan asin jambal
- Minyak secukupnya, untuk menggoreng dan menumis
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 1 cm jahe, memarkan
- 100 g taoge, siangi
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 10 batang kucai, potong 2 cm
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm

Baca Juga: Resep Mie Goreng Kampung, Resep Istimewa Anak di Rumah Pasti Suka

Cara membuat tumis taoge ikan asin:

1. Terlebih dahulu menggoreng ikan asin jambal sampai matang lalu angkat. Iris atau suwir kemudian sisihkan.

2. Dilanjutkan dengan memanaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng, Masukkan bawang putih lalu tumis sampai harum.

3. Langkah terakhir masukkan bahan jahe, taoge, saus tiram, garam, dan merica. aduk sampai merata.

Baca Juga: Resep Tumis Ayam dan Jamur yang Enak Cocok untuk Bekal Suami ke Kantor