Resep Oseng Kacang Panjang Enak dan Praktis Sesuai Selera, Rasnya Waw Banget!

BABAD.ID-Resep oseng kacang panjang begitu praktis untuk dibuat.

Rasa dari oseng kacang panjang ini begitu enak dan lezat dapat dikatakan menjadi favorit setiap orang.

Biasanya oseng kacang panjang ini dapat ditemukan di acara atau di rumah makan.

Baca Juga: Resep Cumi Brokoli Saus Tiram yang Lezat, Cocok untuk Bekal Anak ke Sekolah

Sekarang Anda dapat membuatnya di rumah karena sangat mudah lho dan dapat disesuaikan dengan selera Anda.

Bahan:

- 20 utas kacang panjang
- 100 gr bumbu dasar kuning
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 sdm ebi atau udang kering
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 3 buah cabai hijau besar, iris serong

Baca Juga: Resep Tumis Taoge Ikan Asin yang Hasilnya Sedap dan Istimewa

Cara membuat oseng kacang panjang:

1. Kacang panjang dipotong menjadi empat bagian belah memanjang.

2, Dilanjutkan dengan memasak santan serta bumbu dasar kuning, ebi, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam, aduk rata.

3. Selanjutnya tambahkan kacang panjang, masak sampai matang. Bubuhi garam dan gula pasir. Kemudian masak sampai kacang panjang matang dan kuah menyusut. Jangan lupa menambahkan irisan cabai hijau, masak sebentar, angkat.

Baca Juga: Resep Tumis Bunga Pepaya, Ini Trik Agar Mengurangi Rasa Pahitnya

4. Sajikan.