BABAD.ID-Di rumah mau menyajikan menu sehat tapi mengenyangkan, cobain deh salad daging.
Salad daging ini sangat pas untuk Anda yang sedang dalam program menurunkan berat badang.
Soal rasa salad daging ini sedap sekali dan juga mengenyangkan perut ketika lapar.
Baca Juga: Lagi di Banjarmasin? Yuk Cobain Rekomendasi Kulinernya Yang Siap-siap untuk Menggoyang Lidah Anda
Bahan:
- 1/2 buah bawang bombai, cincang
- 4 buah cabai keriting, potong tipis
- 8 siung bawang putih, cincang
- 30 gr jahe, cincang
- 5 sdm minyak, untuk menumis
-1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdm kecap ikan
- 1/2 buah jeruk lemon, parut
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 150 gr daging cincang
- Daun selada secukupnya
Baca Juga: Rekomendasi Wisata Religi di Banjarmasin, yang Pertama Dibangun sejak tahun 1526
1. Terlebih dahulu memanaskan minyak, jika sudah tumis bawang bombai sampai layu.
2. Tambah bawang putih, jahe, dan cabai lalu tumis sampai harum.
3. Setelah itu baru tambahkan ke dalamnya daging cincang, aduk sampai berubah warna.
Baca Juga: Rekomendasi Objek Wisata Banyuwangi, Desa Wisata Tamansari, Ini Potensi Wisatanya
4. Kemudian masukkan gula, garam, kecap ikan, parutan kulit lemon, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.
5. Sajikan dengan daun selada.
Artikel Terkait
Resep Tumis Ayam dan Jamur yang Enak Cocok untuk Bekal Suami ke Kantor
Resep Mie Goreng Kampung, Resep Istimewa Anak di Rumah Pasti Suka
Resep Tumis Bunga Pepaya, Ini Trik Agar Mengurangi Rasa Pahitnya
Resep Tumis Taoge Ikan Asin yang Hasilnya Sedap dan Istimewa
Resep Cumi Brokoli Saus Tiram yang Lezat, Cocok untuk Bekal Anak ke Sekolah