Resep Daging Sapi Lada Hitam yang Hasilnya Bikin Kenyang dan Sausnya Ga Ada Lawan

BABAD.ID-Malam-malam terus melihat di kulkas menyimpang daging sapi cobain deh buat daging sapi lada hitam bun.

Sajian sapi lada hitam yang akan kami informasikan sudah lengkap dengan sausnya juga lho.

Dan cara membuat sapi lada hitam ini tidak repot cukup perhatikan setiap instruksi yang kami sampaikan di sini ya bun.

Baca Juga: Resep Tumis Telur Udang Jamur Bikin Keluarga Nambah-nambah

Bahan:

- 500 g daging sapi has dalam
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdm minyak wijen
- 7 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm merica hitam butiran, memarkan
- 100 ml air

Baca Juga: Resep Sayur Sop yang Lezat Sederhana yang Bagus Untuk Nutrisi si Kecil di Rumah

Saus Perendam:

- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 5 sdm saus tiram
- 1 sdm madu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sayur yang Bikin Anak Jadi Makan Sayur Bisa Jadi Ide Jualan lho Moms

1. Daging yang sudah dipersiapkan diiris dengan memotong serat.

2. Saus Perendam: Mula-mula campur terlebih dahulu kecap manis, kecap asin, saus tiram, madu, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Setelah itu masukkan daging sapi, aduk rata dan diamkan sekitar 30 menit sampai bumbu meresap.

3. Barulah memanaskan minyak goreng serta minyak wijen, masukkan bawang putih, tumis sampai tercium harum. Tambahkan daging dan bumbu perendam, masak sampai daging berubah warna.