Resep Sambal Hijau yang Pedasnya Nampol Teman Nasi Hangat

BABAD.ID-Ketika bosan dengan varian sambal itu-itu aja, cobain deh buat sambal hijau.

Sambal hijau ini pedasnya nampol banget waktu menjadi cocolan apa pun lho.

Cara membuat sambal hijau hanya lima langkah saja cukup mudah bukan?

Baca Juga: Resep Setup Sayuran Cocok Jadi Menu Diet atau Pendamping Steak

Cabai rawit hijau yang menjadi bahan utama ikan teri medang kering serta bahan lainnya perlu dipersiapkan.

Pastinya sambal hijau ini bisa jadi pilihan favorit Anda di rumah lho.

Adapun cara membuat sambal hijau adalah sebagai berikut:

Bahan:

Baca Juga: Resep Daging Sapi Lada Hitam yang Hasilnya Bikin Kenyang dan Sausnya Ga Ada Lawan

- 150 ml minyak untuk menggoreng
- 200 gr ikan teri medan kering
- 4 bh (40 gr) cabai hijau
- 2 bh cabai rawit hijau
- 3 bh (30 gr) bawang merah
- 25 gr asam sunti, rendam air hangat, tiriskan
- 1 sdt (4 gr garam)

Cara membuat sambal hijau:

Baca Juga: Resep Tumis Telur Udang Jamur Bikin Keluarga Nambah-nambah

1. Terlebih dahulu bersihkan semua bahan yang memang perlu dibersihkan.

2. Setelah itu, goreng ikan teri di dalam minyak panas sampai matang, Angkat dan tiriskan.