Resep Pepes Tahu Sedap, Mudah dan Bikin Nagih, Yakin Ga Mau Cobain di Rumah Bun?

BABAD.ID-Kita banyak melihat ragam olahan tahu seperti di goreng, ditumis, salah satunya pepes tahu.

Pepes tahu ini banyak dilirik karena cara membuatnya easy banget untuk menyajikan di rumah Anda.

Yang tak kalah enaknya, pepes tahu ini rasanya sangat sedap ketika sedang disantap.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bacem Jawa Timur Hanya Tiga Bahan tapi Nikmatnya Bikin Melayang

Jadi jangan berlama-lama sajikan segera sajian ini di atas meja makan bun untuk keluarga.

Adapun resep serta cara membuat pepes tahu adalah sebagai berikut:

Bahan:

- 1 buah tahu besar, haluskan
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, iris
- 3 lembar daun jeruk, iris
- 16 buah cabai rawit hijau
- 50 ml santan kental
- 1 butir telur

Baca Juga: Resep Sambal Manis yang Hasilnya Gurih, Begini Cara Membuatnya

Bumbu yang dihaluskan:

- 5 buah cabai merah besar
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubul
- 1 sdt gula pasir

Pelengkap:

- Daun pisang secukupnya, untuk membungkus
- Lidi secukupnya, untuk menyemat

Baca Juga: Rekomendasi Objek Wisata di Desa Wisata Situ Cangkuang, Jawa Barat