Resep Udang Goreng Mayones Paling Enak dan Anak-anak ga Berhenti Ngunyah

BABAD.ID-Anak-anak biasanya kalau sore hari suka lapar dan nunggu waktu malam agak lama, cobain deh buat udang goreng mayones.

Udang goreng mayones ini cocok pula disajikan jika ada temen anak Anda sedang bermain di rumah.

Pastinya udang goreng mayones akan disantap dengan lahap setelah capek bermain.

Baca Juga: Resep Bola Cokelat Lapis Kacang Tanah, Camilan untuk Nonton Film yang Pas

Jangan khawatir karena bahannya sangat mudah untuk ditemukan dibeli.

Adapun resep dan cara membuat udang goreng mayones adalah sebagai berikut:

Bahan:

- 400 g udang besar (buang kepala, kupas dan belah daging bagian punggung)
- 1 sdm perasan jeruk nipis
- 2 butir telur
- 150 gr wijen, sangrai sebentar
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- 60 gr mayonnaise
- 3 sdm susu kental manis
- 2 sdm air jeruk lemon
- 3 sdt tepung maizena
- 5 sdm tepung terigu

Baca Juga: Resep Sambal Terasi Matang yang Pedasnya Bikin Nagih dan Nambah Nasi

Cara membuat udang goreng mayonaise:

1. Terlebih dahulu merendam udang dengan menggunakan perasan jeruk nipis, bawang putih bubuk, garam, dan merica lalu sisihkan.

2. Setelah itu Anda perlu mengocok telur, kemudian campurkan bersama tepung terigu, dan tepung maizena. Baru tambahkan udang yang telah direndam satu demi satu, baru goreng sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

3. Cara membuat saus mayonaise, terlebih dahulu masukkan susu kental manis, air jeruk lemon dan sedikit garam, aduk sampai rata.

Baca Juga: Masih Mau Jadi Freelancer? Pahami 4 Kelebihan dan Kekurangannya Terlebih Dahulu