Resep Bumbu Oles untuk Bakaran Seafood dan Ayam, Praktis, Enak dan Bisa Dipakai Kapan Saja

 

Bumbu oles yang satu ini sangat mudah dibuat karena bahan-bahannya begitu sederhana namun menghasilkan cita rasa yang sedap.

 

Terlebih jika ingin berpergian seperti piknik atau berwisata di tempat terbuka bumbu oles ini sangat cocok digunakan sebagai olesan ayam dan ikan bakar untuk hidangan.

 

 

Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuat kita tak sabar untuk segera menyantapnya.

 

Selain mudah bumbu oles ini sangat praktis bisa disimpan di lemari es sehingga bisa dipakai kapan saja saat hendak ingin digunakan.

 

Untuk bahan dan cara membuatnya yuk simak resep yang didapat dari akun Instagram @dapurbaking berikut ini.

 

 

 

- 8 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih 

- 1 ruas kunyit

- 2cm jahe

- 2sdt garam

- 1/2 sdm gula

- 1/2 sdm ketumbar bubuk

- 1/2 sdm merica bubuk

- 1/2 bungkus bumbu penyedap

- Kecap manis secukupnya

 

 

 

- Masukkan semua bumbu kedalam blender, tambahkan sedikit minyak dan haluskan

 

- Siapkan wajan, beri sedikit minyak lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis sampai harum

 

- Masukkan merica dan ketumbar, aduk hingga merata

 

- Kemudian masukkan bumbu-bumbu seperti gula, garam dan penyedap

 

- Terakhir masukkan kecap manis secukupnya, aduk rata

 

Bumbu oles untuk bakar seafood, ayam dan menu bakar lainnya sudah bisa langsung dipakai atau disimpan di lemari es untuk dipakai sewaktu-waktu.

 

Itulah resep bumbu oles yang sederhana dan praktis namun patut dicoba rasanya yang tidak kalah enak dengan menu ikan bakar di restoran.

Selamat Mencoba!.***