Resep Bihun Goreng Tanpa Kecap, Menu Sederhana yang Nikmat dan Mudah Bikinnya

BABAD.ID-- Masih bingung cari ide masakan yang simpel, praktis dan ekonomis? Coba saja bikin bihun goreng bun.

Meski hanya masakan sederhana, nyatanya bihun goreng bisa menjadi pilihan lauk yang enak dan nikmat di rumah.

Cara membuatnya pun cukup praktis dan mudah. Begitu juga dengan bumbunya.

Baca Juga: Resep Sederhana Sambal Bawang, Pedasnya Mampu Menggoyang Lidah

Artikel ini menyajikan resep sekaligus cara membuat bihun goreng tanpa kecap. Rasanya tentu tak perlu diragukan.

Salah satu resep bihun goreng tanpa kecap yang bisa Anda tiru yakbi dari channel YouTube Erin Gemini. Simak resep dan cara membuatnya berikut ini.

Resep Bihun Goreng Tanpa Kecap

Bahan-bahan :

- 1 bungkus mie bihun jagung
- 1 buah wortel potong kecil memanjang
- 100 gr kubis potong kecil-kecil
- 3 batang buncis potong kecil
- batang daun bawang iris tipis
- 3 batang daun seledri iris tipis
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah iris tipis
- 4 siung bawang putih iris tipis
- 2 butir kemiri
- 5 buah cabai rawit iris tipis
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- sdm kaldu jamur
- 1 sdt micin
- 1 sdt merica bubuk
- Bawang merah goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Ikan Asin Sambal Bawang, Nikmat Banget untuk Menu Lauk di Rumah

Cara membuatnya :

- Siapkan wadah, masukkan 2 keping mie bihun jagung, siram dengan air panas dan rendam selama 15 menit sampai mie bihun empuk lalu tiriskan

- Siapkan bawang merah, bawang putih dan kemiri, kemudian haluskan

- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai sedikit kecoklatan dengan api sedang