Resep Pakcoy Bawang Putih, Menu Sehat dan Murah Meriah, Bikinnya Gampang Banget!

BABAD.ID- Resep yang akan dibagikan kali ini adalah pakcoy bawang putih.

Cara membuat pakcoy bawang putih ini ternyata sangat mudah, lho. Juga tidak membutuhkan modal yang banyak, karena harga pakcoy dan bawang putih yang cukup terjangkau.

Pakcoy bawang putih ini salah satu menu yang sehat, lezat dan bergizi bagi anggota keluarga di rumah, bisa juga disajikan sebagai hidangan utama atau hidangan pelengkap saja.

Baca Juga: Resep Telur Gulung Anti Gagal, Cobain Yuk Bikin Makan Siang Jadi Lebih Istimewa

Resep ini terinspirasi dari aku Tiktok @cheekykiddo, penulis me-recook versi lebih simple dengan bahan-bahan yang ada didapur.

Resep Pakcoy Bawang Putih

Bahan-bahan:

- 300 gram pakcoy, buang akar pakcoy kemudian potong menjadi pertangkai
- 4 siung bawang putih, cincang
- 400 ml air
- 1 sdm minyak
- 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air
- ½ sdt kecap
- Garam, kaldu bubuk, merica bubuk secukupnya.

Baca Juga: Ramalan Asmara Zodiak Capricorn, Aquarius dan Pisces 27 Mei 2023 : Cinta Tak Selalu Berakhir Bahagia

Cara Membuat:

- Rebus pakcoy yang sudah dicuci bersih selama 3 menit, lalu angkat

- Tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan api kecil (supaya minyaknya infused sama bawang putih).

- Angkat bawang yang sudah terlihat kecokelatan, minyaknya dibiarkan saja lalu tambahkan air

- Kemudian masukan bumbu seperti garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan sedikit kecapkecap sesuai selera.