Resep Rahasia Perkedel Tahu agar Hasilnya Tidak Mudah Hancur, Enak Banget untuk Jadi Camilan

- Sabtu, 27 Mei 2023 | 07:29 WIB
Resep perkedel tahu (YouTube/Pojok Ceu Inday)
Resep perkedel tahu (YouTube/Pojok Ceu Inday)
BABAD.ID-- Membuat perkedel tahu untuk dijadikan camilan rumahan memang tidak ada salahnya.
 
Perkedel tahu dibuat kreasi berbentuk bulat seperti bakso cocok banget buat camilan ringan apalagi untuk anak-anak.
 
Cara membuat perkedel tahu ini tidak membutuhkan waktu lama, semua bahan tinggal campur saja dalam satu wadah.
 
 
Untuk lebih lanjut yuk kita coba resep yang didapat dari akun YouTube Pojok Ceu Inday berikut ini.
 
 
Bahan-bahan:
 
- 5 buah tahu putih
- 1 butir telur
- ½ sdm kaldu ayam bubuk
- ½ sdm garam
- ¼ sdm merica bubuk
- 5 sdm tepung terigu
- 1 buah wortel
- daun seledri
- daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 2 buah sosis sapi / sosis ayam
 
 
 
- Potong-potong wortel dan sosis menjadi bentuk dadu
 
- Iris tipis daun bawang dan seledri, lalu deprek bawang putih lalu cincang kasar
 
- Siapkan wadah, masukkan tahu dan bahan yang sudah dipotong tadi, masukkan butir telur dan tepung terigu
 
- Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata
 
- Bentuk bulat-bulat dengan cetakkan bakso atau bisa dengan menggunakan tangan
 
 
- Siapkan minyak dalam wajan dan kondisi api sedang cenderung kecil
 
- Masukkan adonan yang sudah dibentuk satu per satu agar tidak lengket
 
- Goreng hingga berwarna coklat keemasan lalu angkat
 
- Sajikan dengan saus sambal
 
Itulah resep dan cara membuat cemilan yang mudah dan rasanya tidak diragukan lagi, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba!.***

Editor: Lilis Nawati

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Cara membuat Kolak Pisang Tanpa Santan

Sabtu, 3 Juni 2023 | 13:58 WIB

Resep Tumis Tahu Daging Cincang

Sabtu, 3 Juni 2023 | 12:26 WIB

Ini Cara Membuat Kimchi Kangkung ala Korea

Sabtu, 3 Juni 2023 | 12:08 WIB

Cara Membuat Cumi Asin Pete yang Mudah

Sabtu, 3 Juni 2023 | 11:47 WIB
X