Resep Seblak Kuah Pedas yang Simpel dan Praktis, Rasanya Bikin Nagih

BABAD.ID-- Siapa sih ga kenal seblak? Makanan populer khas Bandung yang rasanya gak perlu dipertanyakan lagi.

Cita rasa gurih dan pedas yang ada pada makanan seblak bisa memanjakan lidah bunda semua loh.

Bikin seblak juga gampang loh bun, gak pake ribet. Yuk simak resep dan cara mmebuatnya berikut ini yang diambil dari laman YouTube channel Ika Mardatillah.

Baca Juga: Resep Tahu Asam Manis, Menu Sederhana untuk Sajian Makan Malam

Resep Seblak Kuah Pedas

Bahan-bahan isian :

- 2 buah sosis, potong sesuai selera
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 5 biji bakso, potong sesuai selera
- 2 genggam kerupuk aci
- 2 ikat sawi potong sesuai selera

Bahan bumbu halus :

- 4 buah cabai merah
- Cabai rawit secukupnya (sesuai selera)
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 cm Kencur
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 3 gelas air

Baca Juga: Resep Rahasia Perkedel Tahu agar Hasilnya Tidak Mudah Hancur, Enak Banget untuk Jadi Camilan

Cara membuat : 

- Rebus kerupuk aci sampai lembek lalu sisihkan

- Haluskan bumbu cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan kencur