Resep Rahasia Telur Dadar Thailan Cripsy yang Menul-Menul, Rasanya Unik dan Gampang Dibuat

BABAD.ID – Sudah biasa membuat olahan telur jadi telur goreng dan fuyunghai. Coba resep telur dadar Thailand crispy yang menul-menul.

Meskipun namanya telur dadar Thailand, tapi bahan-bahannya masih mudah didapat di Indonesia, dan cara membuatnya gampang banget.

Olahan telur dadar Thailand ini sedikit berbeda dengan telur dadar pada umumnya. Telur ini lebih gurih dan crispy luar dan dalam.

Baca Juga: Resep Mantul Sambal Ganja Khas Aceh yang Halal, Rasanya Asam Segar dan Bikin Ketagihan

Langsung saja, simak dan praktikkan resep dan cara membuat telur dadar Thailand berikut ini.

Bahan telur dadar Thailand

• 3 butir telur ayam
• 6 sdm air
• Daun bawang secukupnya
• 3 siung bawan merah
• 6 buah cabai
• ½ sdt garam
• ½ sdt penyedap
• 1 sdt kecap ikan

Baca Juga: Resep Ikan Bumbu Kuning Sederhana yang Rasa Gurihnya Nampol Tanpa Bau Amis

Cara membuat telur dadar Thailand

1. Pecahkan tiga butir telur, kemudian kocok sebentar.

2. Tambahkan air, kemudian kocok sebentar. Tambahkan isian telur seperti daun bawang, bawang merah, dan cabai.

Baca Juga: Resep Ayam Suwir Sambal Matah untuk Diet, Rendah Kalori Tapi Masih Nikmat

3. Bumbui telur dengan garam, penyedap, dan kecap ikan, ini wajib supaya rasanya lebih mantap.

4. Panaskan minyak yang agak banyak, kemudian tuang telur kocok yang agak tinggi supaya telurnya keriting.

5. Tunggu sampai bagian bawah matang, baru dibalik supaya tidak pecah.

Baca Juga: Resep Rica-rica Entok, Pedasnya Mantap dan Dagingnya Empuk