Resep Dimsum Bola-bola Sayur, Camilan Sehat yang Rasanya Mantap

BABAD.ID – Mau ngemil yang sehat-sehat? Mari kita buat dimsum bola bola sayur kukus yang lezat dan juga sehat.

Dimsum bola bola sayur kukus ini merupakan campuran sayuran segar yang diolah dengan tepung dan bumbu-bumbu tertentu yang digulung menjadi bola-bola kecil dan dikukus hingga mata.

Cara membuat dimsum bola bola sayur juga sangat mudah kok bun. Bahanya juga ekonomis. 

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Ayam Goreng Terasi

Menu ini jadi pilihan yang tepat untuk mereka yang ingin menikmat hidangan yang lezat, namun tetap menjaga kesehatan.

Penasaran? Mari kita simak resep praktis dari akun TikTok @ide.masakansimple.

Resep Dimsum Bola-bola Sayur

Bahan-bahan : 

• 2 buah wortel yang sudah diparut
• ½ buah labu siam yang sudah diparut
• 3 batang daun bawang yang sudah dipotong memanjang
• 50 gr bihun
• 2 sdm garam
• 2 sdm kaldu bubuk
• ½ sdt merica bubuk
• 8 sdm tapioka
• 6 sdm tepung terigu

Baca Juga: Cara Membuat Es Krim Durian yang Legit, Catat Resepnya untuk Camilan Anak-anak

Bahan saus:

• 2 buah cabai rawit yang sudah diiris
• 1 siung bawang putih yang sudah diiris
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm gula
• ½ sdt garam
• Air secukupnya

Cara membuat :

- Rebus wortel, labu siam, dan juga daun bawang yang sudah parut

- Setelah sayurnya matang, lanjut rebus bihun, lalu gunting bihun menjadi kecil-kecil

- Campurkan dengan sayuran yang sudah direbus tadi