Resep Sambal Telor Ceplok Simpel Hanya Dua Langkah Tapi Rasanya Endul Sekali Bun!

BABAD.ID-Olahan telur memang paling enak untuk diolah dengan berbagai macam jenis seperti membuat sambal telor ceplok.

Sambal telor ceplok sebagai salah satu ide praktis dari salah satu jenis olahan telur.

Rasa dari sambal telor ceplok ini sangat nikmat apa lagi dengan tambahan sepiring nasi hangat.

Baca Juga: Sambal Tumis Tahu Kecap Perut Kenyang Hatipun Ikut Senang, Rahasia Kelezatannya ada di Rempah Lho Bun

Praktis nan ekonomis yuk pada cobain bun!

Adapun resep dan cara membuat sambal telor ceplok adalah sebagai berikut:

Bahan:

- 8 butir telur diceplok mata sapi
- 2 lembar daun salam
- 12 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa
- 1/2 buah bawang bombay diiris
- 1 buah tomat diiris tipis
- 100 ml air
- Minyak goreng untuk menumis secukupnya

Baca Juga: Resep Monte Cristo yang Mantul eh Bisa Jadi Ide Jualan Unik Lho

Bumbu yang dihaluskan:

- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawnag putih
- 15 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabi merah besar

Cara membuat sambal telor ceplok:

Baca Juga: Resep Roti Bakar Pisang Karamel Camilan yang Endul Cocok Untuk Menemani Ngopi dan Ngetah

1. Hidupkan kompor lalu panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan, bawang bombay, dan daun salam sampai tercium harum. Selanjutnya tambahkan air, garam, kaldu bubuk, dan irisan tomat. Aduk sampai rata sampai mengental.