BABAD.ID-Wah ternyata ada banyak variasi bakwan contohnya yang paling jarang langka yaitu bakwan jagung kelapa.
Anda sedang mencari ide jualan? Yuk jadikan bakwan jagung kelapa sebagai solusinya.
Tenang dan kalem karena resep bakwan jagung kelapa cara membuat hidangannya cukup dengan tiga langkah saja.
Baca Juga: Resep Ikan Pedas Bumbu Terasi Olahan Mantap Ala Rumahan
Bahan:
- 1 buah jagung sisir, haluskan kasar
- 1 buah jagung hitam, biarkan utuh
- 1 buah tahu, potong dadu kecil
- 75 g udang kupas, cincang kasar
- 6 buah cabai rawit merah, iris bulat
- 75 g kelapa parut
- 1 batang daun bawang, iris bulat
- 2 butir telur, kocok lepas
- 75 g tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 3 siung bawang putih, goreng, haluskan
- 5 buah bawang merah, goreng, haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 100 ml air
- 1/4 kg minyak goreng
Cara membuat bakwan jagung kelapa:
1. Semua bahan dicampur menjadi satu kecuali minyak goreng lalu aduk sampai rata.
2. Dilanjutkan dengan mengambil 1-2 sdm adonan, kemudian digoreng dengan minyak yang banyak yang panas sampai warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan.
3. Angkat lalu tiriskan.
4. Sajikan bersama saus, sambal, atau cabai rawit.
Baca Juga: Resep Asem Asem Iga Menu Lezat dapat Menggugah Selara
Demikian resep dan cara membuat bakwan jagung kelapa cocok menjadi ide jualan.
Artikel Terkait
Resep Sambal Telor Ceplok Simpel Hanya Dua Langkah Tapi Rasanya Endul Sekali Bun!
Resep Sate Komoh khas Jawa Timur yang Mudah Dibuat di Rumah Rasanya Bikin Penasaran Bun
Resep Asem Asem Iga Menu Lezat dapat Menggugah Selara
Resep Schotel Tahu Brokoli ala Rumahan Keluarga Pasti Suka Karena Istimewa, Bagaimana Cara Membuatnya?
Resep Ikan Pedas Bumbu Terasi Olahan Mantap Ala Rumahan