Resep Ikan Gurame Crispy, Suara Kriuknya Bikin Nagih Bun! Yakin Ga Mau Coba?

BABAD.ID-Siapa yang tidak doyan jika disajikan ikan gurame crispy.

Ikan goreng crispy memiliki tekstur yang memang membuat selera makan nambah.

Jika hendak menyajikan ikan goreng crispy beriku resep dan cara membuat menunya.

Baca Juga: Resep Kwetiau Udang Kuah yang Mantul Mantap Betul, Ini Lho Cara Membuatnya Bun!

Bahan:

- 600 gr ikan gurame fillet, potong-potong
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt air jeruk nipis
- 2 butir putih telur, kocok lepas

Bahan Pelapis (Campur Rata)

Baca Juga: Resep Ayam Panggang Daun Jeruk yang Endul Bumbunya Meresap Utuh, Ini Triknya

- 75 g tepung tapioka
- 25 gr tepung terigu
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt bawang putih bubuk

Pelengkap:

Baca Juga: Resep Ikan Nila Garing, Suara Kiruknya Bikin Nasi Cepat Habis

- Sambal botol

Cara membuat ikan gurame crispy:

1. Terlebih dahulu cuci ikan gurame, setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis dan biarkan selama 15 menit.