Resep Bolu Kukus Pandan agar Hasilnya Super Lembut dan Anti Bantet, Bikin Yuk untuk Camilan

BABAD.ID-- Bolu kukus pandan menjadi salah satu jajanan sekaligus camilan yang masih digemari oleh banyak orang.

Cara membuat bolu kukus pandan tenyata bikinnya enggak ribet lho. Apalagi agar hasilnya super lembut dan anti bantet. 

Selain untuk camilan, bolu kukus pandan ini juga sangat cocok jadi ide jualan atau bisnis rumahan.

Baca Juga: Resep Kacang Telur Renyah dan Gurih, Nagih Banget untuk Camilan Ringan di Rumah 

Yuk simak resep sekaligus cara membuat bolu kukus pandan artikel ini. Resep ini terinspirasi dari laman YouTube Channel Chalistaa Kitchen.

Resep Bolu Kukus Pandan

Bahan-bahan :

- 8 lembar daun pandang, potong kecil-kecil
- 250 ml santan
- 2 buah telur
- 175 gr gula pasir
- 1 std SP
- 200 gr tepung terigu
- Secukupnya pewarna makanan pandan

Cara membuat : 

- Siapkan daun pandan dan santan. Blender semua hingga benar-benar halus dan saring lalu sisihkan

- Siapkan wadah, lalu masukkan telur, gula pasir aduk dengan mixer sampai setengah mengembang dengan kecepatan tinggi

Baca Juga: Resep Sayur Asem Khas Sunda untuk Hidangan Sehari-hari, Kuahnya Segar Banget

- Tambahkan SP, aduk dengan menggunakan mixer sampai mengembang dengan kecepatan tinggi