• Sabtu, 30 September 2023

Resep Perkedel Kentang Anti Gagal, Rasanya Gurih dan Enak Banget untuk Lauk Tambahan

- Selasa, 30 Mei 2023 | 11:30 WIB
Resep Perkedel Kentang  (YouTube Swatri kitchen)
Resep Perkedel Kentang (YouTube Swatri kitchen)

BABAD.ID-- Suka perkedel kentang sebagi lauk? Yuk bikin sendiri di rumah. Simpel banget lho resep-nya.

Cara membuat perkedel kentang juga cukup mudah. Apalagi agar hasilnya tidak mudah hancur saat digoreng.

Biasanya, perkedel kentang disajikan untuk laik pendamping masakan berkuah, seperti sop, soto dan lainnya.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Dalgona Kopi, Rasanya Creamy Banget

Rasanya yang gurih dan tektusnya yang lembut, banyak orang yang suka dengan perkedel kentang.

Yuk simak resep dan cara membuat-nya berikut ini. Resep ini dikutip dari buku Cooking Wit Love Ala Dapur MomyChaa.

Resep Perkedel Kentang

Bahan-bahan :

- 3 buah kentang
- 3 butir bawnag merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir telur (kuning untuk adonan, putihnya untuk pelapis)
- 1 batang seledri
- Garam secukupnya
- Merica

Baca Juga: Resep Sayur Asem Khas Sunda untuk Hidangan Sehari-hari, Kuahnya Segar Banget

Cara membuat :

- Goreng kentang yanng sudah dipotong-potong sampai matang, lalu haluskan

- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi dan layu lalu campurkan dengan kentang

- Tambahkan kuning telur, garam, merica dan seledri lalu aduk rata dn bentuk sesuai selera

Halaman:

Editor: Lilis Nawati

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X