Resep Nasi Uduk Gurih dan Nikmat, Aroma Rempahnya Menggugah Selera

BABAD.ID-  Bunda sudah tahu belum cara membuat nasi uduk yang gurih dan mantap? Gampang lho bun bikinnya.

Nasi uduk gurih bisa bunda jadikan untuk pilihan santapan saat hari libur di rumah.

Biasanya, nasi uduk gurih disajikan dengan berbagai lauk sesuai selera ya. Yuk bikin sendiri di rumah.

Baca Juga: Resep Soto Ayam Lamongan yang Lezat, Gurih Koya dan Kuahnya Nendang

Berikut resep dan cara membuat nasi uduk gurih yang terinspirasi dari unggahan Ika Mardatillah di akun YouTubenya.

Resep Nasi Uduk Gurih

Bahan-bahan :

- 550 gram beras (4 cup nasi)
- 800 ml santan
- 2 siung bawang putih haluskan
- 2 batang sereh
- 5 lembar daun salam
- 1 lembar daun pandan
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdt garam

Cara membuat :

- Cuci bersih beras kemudian masukkan ke dalam panci, tambahkan serai, daun pandan, daun salam dan daun jeruk

- Tuangkan santan, tambahkan garam dan bawang putih, aduk semua bahan secara merata

Baca Juga: Resep Tumis Ayam Kecap, Manis Gurih Super Yummy

- Selama proses memasak seringlah diaduk agar merata dan tidak gosong, masak hingga santan menyusut

- Siapkan panci untuk mengukus. Masukkan semua nasi, masak hingga matang selama 20-25 menit