Resep Oseng Kikil Pedas, Nikmat Banget Disantap dengan Nasi Hangat

BABAD.ID-- Hai bunda, ketahui yuk resep dan cara membuat oseng kikil yang enak dan pedasnya nampol.

Oseng kikil ini menjadi salah satu menu favorit banyak orang. Menu ini nikmat banget disantap bersama nasi hangat.

Bagi para pecinta kuliner pedas, oseng kikil ini cocok banget untuk jadi hidangan andalan di rumah.

Baca Juga: Resep Oseng Soun Lombok Ijo Khas Solo, Menu Rumahan yang Lezat dan Nikmat Banget Rasanya

Berikut resep dan cara mmebuat oseng kikil pedas yang terinspirasi dari unggahan Channel YouTube CR COOK.

Resep Oseng Kikil Pedas

Bahan-bahan :

- ½ kg kikil
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai hijau besar
- 1 buah tomat
- 7 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 4 lembar daun jeruk
- kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir

 Baca Juga: Resep Lodeh Jantung Pisang, Kuah Santannya Gurih Bikin Nagih

Cara membuat :

- Potong dan rebus kikil sampai empuk lalu tiriskan

- Iris bawang merah dan bawang putih, cabai hijau dan haluskan cabai merah dan rawit merah, sisihkan

- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

- Tambahkan cabai yang sudah dihaluskan dan daun jeruk, masak sampai matang