Cara Membuat Kacang Bawang Gurih

BABAD.ID - Kacang merupakan makanan kaya protein yang baik buat tubuh. Cemilan yang satu ini memang masih menjadi favorit bagi banyak orang.

Sebenarnya, hanya digoreng saja kacang sudah enak rasanya. Namun kali ini kita akan membuat kacang bawang.

Berikut bahan-bahan yang diperlukan serta cara membuatnya. Artikel ini dilansir dari akun Snack Video @dapur diah.

Baca Juga: Cara Membuat Creamy Chocolate tanpa Ribet

Bahan-bahan

• Kacang tanah 1-2 kg, cuci dan tiriskan
• 6 siung bawang putih haluskan
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 bungkus santan instan
• Daun jeruk secukupnya, iris
• 800 ml air

Cara membuat

Baca Juga: Resep Buko Pandan untuk Ide Jualan, Minuman dari Filipina yang Rasanya Manis Menyegarkan

1. Masukan semua bahan, kecuali kacang
2. Rebus hingga mendidih, aduk rata
3. Kemudian tuangkan ke kacang, diamkan selama 1 jam
4. Setelah kacang mengembang, langsung digoreng
5. Setelah matang, taburi bawang putih goreng dan garam secukupnya

Baca Juga: Cara Membuat Telur Dadar ala Rumah Makan Padang

Demikian bahan dan cara membuat kacang bawang yang enak dan mudah. Selamat mencoba.