Resep Prol Tape, Makanan Khas Jember yang Lezat

BABAD.ID - Tape singkong, makanan berfermentasi ini memang enak dan mudah diolah menjadi aneka hidangan.

Salah satunya diolah menjadi prol tape. Makanan ini merupakan kuliner khas Jember, Jawa Timur dan menjadi daya tarik bagi wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut.

Masyarakat Jember sendiri telah mengolah tape singkong menjadi berbagai macam olahan makanan, termasuk prol tape.

Baca Juga: Cara Membuat Kacang Bawang Gurih

Rasanya yang manis dan sedikit asam membuat prol tape menjadi camilan yang lezat dan menggugah selera.

Jika anda ingin mencoba membuat prol tape khas Jember di rumah, berikut resep dari akun Instagram @dhiahoddie yang bisa diikuti.

Bahan-bahan:

· 350 gr tape singkong

· 50 gr tepung terigu

· 50 gr gula pasir

· 50 ml SKM

· 2 butir telur

· 85 gr margarin

· ½ sdt garam

· 1 butir kuning telur sebagai olesan